２月９日(金)　経済面　白い恋人パーク、４月から改修　体験メニュー充実へ

　石屋製菓（札幌）は４月１日から、工場見学や菓子作り体験ができる観光施設「白い恋人パーク」（札幌市西区宮の沢）のリニューアル工事を始めます。外国人観光客を中心に入館者が増えているので、収容能力を高め、体験メニューを充実させるためです。工事期間中も一部施設を除いて営業を続け、来年６月に全面的にオープンします。

　クッキー作りが体験できる「お菓子作り体験工房」を２倍の広さに広げ、観光客で混み合うことが多い１階の売店の面積も２倍にします。白い恋人の製造ラインの見学コースも一新し、他の菓子の製造過程も公開します。明治や昭和の懐かしの玩具コレクションを集めた展示スペース「昔の子供のおもちゃ箱」はカフェスペースに改修するそうです。

　改装で将来のパークの有料入館者数を２０１６年度の約１．４倍の１００万人に増やす目標を掲げています。石水創社長は「工場見学に物語性を持たせるように工夫し、今よりわくわく感があるチョコレートパークを目指したい」と話しています。

　インバウンド（訪日外国人客）需要を取り込んでいけるかどうかが、今後の道内企業の成長を左右しそうです。